体は食べたものでできている

■「ごはん・おやつ」のおやくそく
安心安全な材料を使い、愛情いっぱい手作りしたものを提供します。
みんながホッとできて楽しい気持ちで食事をいただけるようにします。
食事のマナーを身につけます。
食を通して、命・社会のつながりを学び、感謝の気持ちを育みます。
ごはん・おやつへの興味関心を学びにつなげます。
■くるくるごはんは、なるべくオーガニック食材を使用し、手づくりのごはんを提供します。
当たり前で、とっても大切なこと、体は食べたものから作られるから。
食べる人にはもちろん、地球にも、生産者さんにも優しい、オーガニック食材を選んでいます。
調味料は、じっくり時間をかけて作られたお醤油やお味噌、海のお塩を使います。
長期休みのくるくるごはんは、LOVETABLEのシェフが季節のお野菜をたっぷり使っておいしいおかずをつくってくれます。
ごはんとお味噌汁は、各校でリーダーと子どもたちで手作りします。
自分たちで季節の具材を包丁を使って切ったり、玄米を精米器にかけるところから始める五分づきごはんは、最高のごちそうです。
子どもの“やりたい!”の気持ちを尊重して、たくさんチャレンジできる時間になっています。
毎日のおやつづくりでも、季節の野菜や果物を使い、産地や食材の効能を知り、どんな方法でつくられたのかを学ぶ機会にしています。
また、「いただきます」までに、どれほどたくさんの人の手を経てきたのかを考え、命をいただくということに感謝する心も育みます。
みんなで、楽しくおいしく、今日も「いただきます!!」「ごちそうさまでした!!」の声が響きます。
■おやつの様子(Instagramへのリンク)
日頃の様子を投稿しているInstagramの中から、おやつに関する内容を集めました。